Artikel-Nr: NDC-0704S, Länge/Dimension: 23 cm,
Marke:
Kai,
Sortiment: Neuheiten, Messer,
Marken-Linie: Shun Nagare Black,
Messerform: Schinkenmesser
Das Shun Nagare Black Schinkenmesser ist ein Fleischmesser der Extraklasse und geeignet zum Schneiden und Tranchieren von Schinken, Fleisch, und Braten. Die Klinge des Nagare Black Schinkenmessers wird in einem aufwändigen Schmiedeverfahren hergestellt, zwei Stahlsorten (VG-10 und VG-2) werden zu einem Stahl mit 61 HRC geschmiedet.
Durch das aufwändige Schichten erhält die Klinge des Nagare Black Schinkenmessers das strahlenförmige Klingenmuster. Der ergonomisch geformte und schwarz eingefärbte Griff des Nagare Black Schinkenmessers liegt durch eine weiche, abgerundete Linienführung angenehm in der Hand.