Diamant-Schleifstein 4’000
Artikel-Nr: AP-0342, Länge/Dimension: 24×8.6×2.3 cm,
Marke:
Kai,
Sortiment: Schleiftechnik,
Marken-Linie: Shun Diamant
EUR
339.54
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Mit dem Diamant-Schleifstein 4’000 lassen sich hochwertige Messer dank der grossen Diamantfläche effizient auf traditionell japanische Weise schärfen. Der Diamant-Schleifstein 4'000 feine Körnung der Shun Serie von Kai dient zum Polieren der Schneide, um sie extrem scharf zu machen.
Mit dem Diamant-Schleifstein 4’000 wird eine spiegelglatte Klinge und extreme Schärfe erreicht, welche sogar etwas höher liegt als bei einem neuen Messer (Körnung 3'000).
Die Diamantfläche des Diamant-Schleifstein 4’000 nutzt sich gewissermassen nicht ab. Der Diamant-Schleifstein 4’000 muss daher nicht rektifiziert werden.
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